FILIPPO FRATTAROLI INCONTRA GLI IMPRENDITORI DI SULMONA PER CREARE NUOVI PROGETTI

Lo chef Italo americano Filippo Frattaroli incontra gli imprenditori di Sulmona per creare progetti, scambi e opportunità di lavoro tra Boston e Sulmona. Si è svolta ieri una conviviale ad Anversa organizzata da Filippo Frattaroli chef e imprenditore, nominato cavaliere dell’Ordine della Stella d’Italia dal 2013 e ambasciatore d’Abruzzo nel mondo dal 2019, nel suggestivo bioagriturismo La Porta Dei Parchi di Nunzio Marcelli. Un’occasione per riunire associazioni del territorio e imprenditori così da rafforzare il legame tra Italia e Stati Uniti; uno scambio di idee con l’intenzione di informarsi e creare future iniziative mirate a consolidare un mercato già esistente tra i due Paesi. L’imprenditore Frattaroli è emigrato in gioventù e con impegno, dedizione e duro lavoro ha raccolto i frutti dei sacrifici fino a diventare una vera istituzione a Boston e a Winchester, nel Massachussetts, con i suoi ristoranti. L’amore per la sua terra di nascita lo ha spinto e lo porta ancora oggi a investire sul territorio, lo scorso anno è nata la “Tenuta Frattaroli” nel comune di Introdacqua i cui prodotti, olio e tartufi, sono ingredienti dei piatti dei suoi ristoranti oltreoceano. Brilla, nel centro di Sulmona, il suo “B&B Sei Stelle” che si affaccia sulla maestosa Piazza Garibaldi, teatro di affascinanti manifestazioni come la “Madonna che scappa” e la Giostra Cavalleresca di Sulmona, una veduta da quel terrazzo che regala ai clienti un posto in prima fila. È proprio la posizione, oltre che allo stile di indubbio pregio, che attira non solo i turisti italiani ma quelli di tutto il mondo. Ha ospitato personaggi illustri dello sport come il campione del mondo di boxe dei pesi massimi John Ruiz, personaggi pubblici come l’avvocato Anthony Cardinale che ha difeso, tra gli altri, anche il boss della mafia statunitense John Gotti e molti altri che sono rimasti colpiti dalla città di Sulmona, dalla sua storia e dalla bellezza della struttura. Tra assaggi di formaggi della casa e degustazioni di vini tanti sono stati gli aneddoti raccontati tra cui i progetti prossimi alla concretizzazione per dar lustro alla Valle Peligna. Il prossimo in cantiere è la realizzazione di un’enoteca a Sulmona con tutte le etichette di vino dell’Abruzzo e, in più, una sezione dedicata ai migliori vini del mondo. La location al momento è ancora top secret, ma sarà una sorpresa che stupirà l’intera città. Eccellenza e tradizione è il binomio vincente che guida nei suoi affari Filippo Frattaroli, una continua ricerca finalizzata a ottenere sempre la qualità, con cura e dedizione, non dimenticando mai le sue radici. (g.p.)