PETTORANO E LA TRADIZIONE DEL “TESTAMENTO DI CARNEVALE”

Pettorano sul Gizio si prepara al “Testamento di Carnevale” con una lettura ironica che si svolgerà domani, domenica 23 febbraio, per ora di pranzo. Ad organizzare lo spettacolo sarà il proprietario del ristorante ‘Il Torchio’, Michele Ciccolella, che come per magia, fra una portata e l’altra del menu’ che ha preparato proprio per l’occasione, caratterizzato fra l’altro da pasta alla chitarra al sugo di guanciale e ricotta scorza nera, rollè di vitello al Montepulciano su purea di patate, e fregnacce di Carnevale, si trasformerà in Re Carnevale, un personaggio proveniente direttamente dalla Siria. Nel ‘Testamento di Carnevale’, che si caratterizza per strofe scritte in rima e indovinelli antichi, il tutto alternato a bevute di vino, vi saranno come sempre anche consigli, pettegolezzi di paese e predizioni sul futuro, fra le quali quest’anno si aggiungono anche previsioni sull’esito delle prossime elezioni amministrative. Quando arriverà la vecchiaccia ‘Quaresima’, la lettura del testamento si concluderà.