IL BIOAGRITURISMO DI GREGORIO ROTOLO SUL QUOTIDIANO BRITANNICO “THE GUARDIAN”

Dopo i formaggi prodotti da Nunzio Marcelli di Anversa degli Abruzzi finiti su “The New York Times”   conquistando uno spazio anche nel famoso sito Buzzfeed che aveva segnalato il paesino abruzzese come uno dei 10 posti italiani in cui andare almeno una volta nella vita, anche il bioagriturismo Valle Scannese di Gregorio Rotolo, con sede a Scanno, ha conquistato, quattro giorni fa, le pagine del prestigioso quotidiano britannico “The Guardian”, segnalato tra i 10 migliori posti in Italia per buongustai. La gustosa esperienza è stata raccontata dalla giornalista Rachel Roddy, che ha percorso il Bel Paese da nord a sud, visitando e assaporando eccellenze gastronomiche in diverse regioni, dalla Toscana alla Calabria, dal Piemonte alla Sicilia, alla ricerca della top ten per palati fini, caratterizzate da genuinità, tipicità. Per l’Abruzzo cita anche l’Agriturismo Caniloro.  Nell’articolo, la giornalista prima descrive Gregorio Rotolo (in lingua inglese) definendolo “inconfondibile, con la sua statura da orso, con la sua barba sale e pepe, il naso a patata, il cappello a  maglia arroccato sulla parte posteriore della sua testa”. Poi passa sia a parlare del formaggio “superbo, rinomato, inconfondibile”, illustrandone i diversi tipi a disposizione, come “il pecorino stagionato, le forme di stracchino aromatico, la ricotta tenera”, sia a fornire informazioni sull’agriturismo, che si trova a Scanno, in una  “posizione straordinaria, ai margini del Parco nazionale d’Abruzzo, alto tra le montagne e le foreste  incise da corsi d’acqua, dove i pascoli ricchi di erbe selvatiche indicano il motivo per cui il latte e formaggio sono così buoni”. Buona vetrina, dunque, per la promozione territoriale di casa nostra, ricca di eccellenze e bellezze, caratterizzata da un patrimonio fatto di storia, cultura e tradizione vanto per l’intero Abruzzo. I piccoli paesi delle montagne abruzzesi, ancora una volta protagonisti all’estero, testimoniano le grandi potenzialità di questi luoghi capaci di lasciare il segno e di restare incisi nella memoria di turisti e visitatori di tutto il mondo.