BLITZ DEI NAS ALLE MARANE, MULTE E SEQUESTRI PER PANIFICATORE

Panificatore abusivo, chiuso laboratorio nella frazione Marane di Sulmona, sequestri e sanzioni.  Blitz dei Carabinieri, nei giorni scorsi, in collaborazione con i colleghi del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Pescara, in un’abitazione privata, in cui sono stati controllati locali, contestando  al proprietario di casa  violazioni alla normativa speciale riferite al Decreto Legislativo nr. 193/2007, riguardante la mancata registrazione dell’attività e l’assenza delle procedure di autocontrollo punite con sanzioni rispettivamente di 3 mila e 2 mila euro. Secondo i Nas, che hanno effettuato la segnalazione alla Asl locale, il laboratorio mancherebbe dell’attuazione della procedura per la tracciabilità dei prodotti.Scattata da parte dell’azienda sanitaria  l’ordinanza di chiusura del laboratorio. In base al combinato disposto della legge 283/1962 e del D.P.R. 327/80, sono stati sequestrati in via cautelativa 10 sacchi di farina di 12 chilogrammi ciascuno contenente farina setacciata per poter effettuare una successiva campionatura dell’ingrediente.Queste attività sono state possibili con un decreto di perquisizione ottenuto dalla Procura della Repubblica di Sulmona da parte dei militari per poter verificare l’eventuale cattiva conservazione degli ingredienti necessari per la panificazione previsto dall’art. 5 della legge 283/1962 che norma fattispecie penalmente rilevanti.