TORNA “CECIO RIPIENO MON AMOUR”, SPINOSA PINGUE PROTAGONISTA DELLO SPOT (video)
Torna il concorso divenuto ormai un appuntamento fisso per la Valle Peligna chiamato “Cecio Ripieno mon amour”. Una gara esilarante in cui i protagonisti sono le famiglie peligne che preparano, ognuno con la propria antica ricetta, il dolce tipico natalizio della zona, in cui i principali ingredienti sono mosto cotto e ceci. Un modo simpatico ed originale per privilegiare la tradizione gastronomica locale andando nelle case della gente. L’iniziativa è giunta alla terza edizione, ideata e promossa da Alessandro Lucci, consigliere comunale, il quale, sulla scia di un concorso toscano, portò nel nostro territorio la simpatica competizione, con l’aiuto delle telecamere di Ondatv che documentavano di volta in volta la preparazione del dolce. Partiti prima con un numero limitato di signore nelle proprie case e poi, di anno anno, riscuotendo sempre maggiore successo aumentando curiosità e voglia di partecipazione. Cento i concorrenti, anche se, come spiega Lucci, “ogni volta si sfora”, in quanto sono tantissimi i partecipanti che provengono anche da Campo di Giove, da Raiano, da Introdacqua e da Pratola, paese d’origine della vincitrice del concorso 2012. “Quest’anno anche Popoli”. Quota di partecipazione: 3 ceci ripieni e 5 euro. Una giuria (composta da tre donne esperte in catering, cucina professionale e pasticceria) valuterà il migliore Cecio Ripieno, quello più innovativo e quello che rispetta la tradizione. “Non è una lotteria” precisa Lucci ” perchè si vince comunque. Non esiste il cecio più buono,ma solo quello diverso”. Ogni famiglia, in sostanza, ha la sua ricetta differente, magari personalizzata. Ogni anno viene realizzato uno spot ad hoc con imprenditori sulmonesi del settore gastronomico. Se l’anno scorso a prestarsi simpaticamente alla promozione video del singolare concorso fu Clemente Maiorano, proprietario di un ristorante a Sulmona, quest’anno è stato Fabio Spinosa Pingue, proprietario del Conad di via Sallustio, nonchè presidente di Confindustria L’Aquila. “Vogliamo portare avanti questo gioco, perchè si tratta di un gioco” ha ribadito Lucci. Al via, dunque, la gara dal 6 al 24 dicembre con premiazione finale prevista il 10 gennaio 2014 (ore 18)nel supermercato PingueConad di via Sallustio. “Mi sono divertito in questo video” spiega Fabio Spinosa Pingue “l’azienda raccoglie e sostiene l’iniziativa di Alessandro Lucci. Siamo contenti di contribuire a valorizzare le tradizioni del nostro territorio e della nostra comunità. E’ per questo che mi sono lasciato convincere da Lucci a mettermi in gioco personalmente, in un ironico spot”. Ci tiene Pingue nel ringraziare Lucci “perchè con la sua creatività valorizza il territorio”.
Giornata speciale il 6 dicembre quando la serata sarà dedicata ai professionisti pasticcieri dei forni locali, con tanto di Giuria tra esperti Sloow Food e una persona di Sulmona pescata a caso dall’elenco telefonico, i quali dovranno premiare il cecio più innovativo e quello che rispetta maggiormente la ricetta tradizionale.
https://www.youtube.com/watch?v=obCQf-RnARg
Lo spot per la regia di Fabrizio Carbone e le riprese di Antonello Rizzo.
VINCITRICE 2012
